Mes pancakes sans matières grasses
Voici la recette de pancakes que je fait le dimanche pour faire plaisir à ma petite famille. Ils sont légers et sans aucune matières grasses. Nous on les adore. Ca ne vous prendra que... allez maximum 15 à 20 minutes pour les faire et franchement ils en valent la peine !
Mélangez bien tous les ingrédients.
Faites chauffer une poêle antiadhésive.
Quand elle est bien chaude, versez une louche (pas entièrement remplie) de pâte. Déposez la pâte dans la poêle. Laissez cuire environ 2 minutes. Quand des bulles commencent à se former, retournez le pancake et laissez cuire encore une petite minute.
Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Servez-les tièdes ou froids avec du miel, de la confiture, de la pâte à tartiner... bref ce dont vous avez envie !
