Ingrédients pour une quinzaine de churros environ :

- 1 verre 1/2 de farine
- 1 verre d'eau chaude
- du sucre en poudre
- arôme : vanille, fleur d'oranger, rhum...(facultatif)

Churros

Des churros comme à la foire, c'est possible !! Ces petites merveilles sont parties à une vitesse incroyable... je suppose donc qu'ils étaient vraiment bon !



Faire chauffer un verre d'eau.

Dans un petit saladier, mélanger l'eau et la farine. La pâte ne doit pas être trop liquide.

Ajouter l'arôme désiré.

Faire chauffer de l'huile.

Mettre la pâte dans une poche à douille avec un embout cannelé.

Faire tomber des bout de pâte dans l'huile. Laisser cuire 2 à 3 minutes.

Saupoudrer de sucre, c'est prêt !!!